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재료 두부 1모, 다진 돼지고기 150 g, 쪽파 3줄기,

소금 약간(두부 밑간용), 설탕 1큰술, 다진 파 3큰술,

생강즙 2큰술, 두반장 2와 1/2큰술, 고추기름 3큰술,

참기름 1작은술, 따뜻한 물 1컵, 녹말물 2~3큰술

마파두부덮밥

두부는 사방 1 cm 크기로 썰어 소금을 뿌린다. 쪽파는 송송 썬다.

내열접시에 키친타월을 깔고 두부를 올린 후 [레인지] 기능에서

2분간 조리하여 수분을 날린다.

내열용기에 녹말물과 쪽파를 제외한 모든 재료를 넣고 섞은 후

랩을 씌워 구멍을 3~4군데 정도 낸다.

[홈베이킹/한그릇요리] 버튼을 눌러 [2-8]을 선택하여 조리한다.

완료되기 1~2분 전에 물녹말을 넣고 잘 섞어 다시 조리한 후

쪽파를 뿌린다.

홈베이킹/한그릇요리 2-8

10분

Chapter

알콩달콩 한그릇요리

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