Samsung GE89MSTC Manual de usuario descargar pdf (Pagina 16)

Matlagningstips

MIKROVÅGSUGNAR

Mikrovågorna penetrerar mat, vatten och dess innehåll.

De gör att matmolekylerna rör sig snabbt. Den snabba rörelsen i molekylerna

skapar friktion och gör att maten blir varm.

TILLAGNING

Redskap för tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste medge att mikrovågorna passerar genom dem för maximal

effektivitet. Mikrovågor reflekteras av metall, såsom rostfritt stål, aluminium och

koppar, men de kan även tränga igenom keramik, glas, porslin och plast, samt

papper och trä. Maten ska alltså aldrig tillagas i metallbehållare.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Många sorters mat passar för tillagning i mikrovågsugn, inklusive färska eller

frusna grönsaker, frukt, pasta, ris, gryn, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm,

soppor, puddingar etc. kan också tillagas i mikrovågsugnen. I allmänhet passar

tillagning i mikrovågsugn för all mat som vanligtvis görs på spisen. Det går

exempelvis att smälta smör eller choklad (se kapitlet med tips och olika tekniker).

Täck över under tillagningsprocessen

Det är mycket viktigt att maten täcks över under tillagningen, eftersom vattnet

omvandlas till ånga och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas över på

olika sätt: exempelvis med en keramiktallrik, ett plastskydd eller mikrovågsfilm.

Väntetider

Efter att tillagningen är klar är det viktigt att maten får stå och vänta så att

temperaturen blir jämn i maträtten.

Matlagningstips för frysta grönsaker

Använd en glasskål med lock. Värm maten täckt under den minsta tiden - se

tabell. Fortsätt tillagningen för att uppnå bästa resultat.

Rör om två gånger vid tillagningen och en gång efteråt. Tillsätt salt, kryddor och

smör efter tillagningen. Täck över under väntetiden.

Matlagningstips för ris och pasta

Ris: Använd en stor glasskål med lock - riset blir dubbelt så stort vid

tillagningen. Täck över under tillagningen.

Efter att tillagningen är klar ska du röra om under väntetiden och

tillsätta salt eller kryddor och smör.

OBS: det är inte säkert att riset har absorberat allt vatten efter att

tillagningstiden är slut.

Pasta: Använd en stor ugnsfast glasskål. Tillsätt kokande vatten, en nypa

salt och rör om ordentligt. Täck ej över under tillagningen.

Rör om då och då under och efter tillagningen. Täck över under

väntetiden och häll av ordengligt efteråt.

Mat Portion Effekt Tid

(min.)

Väntetid

(min.)

Instruktioner

Spenat 150 g 600 W 4½-5½ 2-3 Tillsätt 15 ml

(1 tsk) kallt vatten.

Broccoli 300 g 600 W 9-10 2-3 Tillsätt 30 ml

(2 msk.) kallt vatten.

Ärter 300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Tillsätt 15 ml

(1 msk.) kallt vatten.

Gröna bönor 300 g 600 W 8-9 2-3 Tillsätt 30 ml

(2 msk.) kallt vatten.

Blandade grönsaker

(morötter/ärter/majs)

300 g 600 W 7½-8½ 2-3 Tillsätt 15 ml

(1 msk.) kallt vatten.

Blandade grönsaker

(kinesisk stil)

300 g 600 W 8-9 2-3 Tillsätt 15 ml

(1 msk.) kallt vatten.

Mat Portion Effekt Tid (min.) Väntetid

(min.)

Instruktioner

Vitt ris

(parboiled)

250 g 850 W 16-17 5 Tillsätt 500 ml

kallt vatten.

Brunt ris

(parboiled)

250 g 850 W 21-22 5 Tillsätt 500 ml

kallt vatten.

Blandat ris

(ris+råris)

250 g 850 W 17-18 5 Tillsätt 500 ml

kallt vatten.

Blandad majs

(ris + gryn)

250 g 850 W 18-19 5 Tillsätt 400 ml

kallt vatten.

Pasta 250 g 850 W 11-12 5 Tillsätt 1000 ml

hett vatten.

Mat Portion Effekt Tid

(min.)

Väntetid

(min.)

Instruktioner

nl_`tz{jllTz}UGGwGX]GGmSGzGXYSGYWW_GG]aX[Gwt

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Samsung GE89MSTC Manual de usuario Pagina 16

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Samsung GE89MSTC