
korzystanie z płyty grzejnej _23
KORZYSTANIE Z PŁYTY GRZEJNEJ
ZALECANE USTAWIENIA DLA GOTOWANIA
OKREŚLONYCH RODZAJÓW ŻYWNOŚCI
Wartości w poniższej tabeli stanowią jedynie wskazówki dotyczące gotowania.
Ustawienia mocy podgrzewania wymagane dla różnych metod gotowania są zależne
od wielu czynników, takich jak jakość używanych naczyń oraz typ i ilość gotowanej
żywności.
Ustawienie
przełącznika
Metoda
gotowania
Przykładyużycia
8-9
Podgrzewanie
Gotowanie saute
Smażenie
Podgrzewanie dużej ilości płynu, gotowanie
makaronu, smażenie mięsa (podsmażanie gulaszu,
opiekanie mięsa)
6-7
Intensywne
Smażenie
Steki, polędwica wołowa, smażone ziemniaki,
kiełbaski, naleśniki
5 Smażenie
Sznycle / kotlety, wątróbka, ryby, kotlety mielone,
jajka sadzone
4 Gotowanie Gotowanie do 1,5 litra płynu, ziemniaki, warzywa
2-3
Gotowanie na parze
Duszenie
Gotowanie
Gotowanie na parze lub duszenie małych ilości
warzyw, gotowanie ryżu i potraw mlecznych
1 Roztapianie Roztapianie masła, żelatyny, czekolady
Przedstawione w powyższej tabeli ustawienia mocy podgrzewania stanowią tylko
wskazówki dotyczące gotowania.
Ustawienia te należy dostosować w zależności od używanych naczyń i
przyrządzanych potraw.
CTN264EA01_XEO_00313A-02-PL.indd 23 08-Jul-13 2:42:30 PM
Comentarios a estos manuales