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숙성 기능을 취소하고 싶으면 다른저장
버튼을 눌러 다른 저장 방법을 선택해
주세요.
숙성기능을 사용하실 경우에는 한가지
종류의 김치만 넣으세요.
다른 종류의 김치를 같이 넣으면 각각의
맛을 제대로 즐길 수 없습니다.
전원이 꺼져 있을때는 [운전/정지]
버튼을
눌러 김치냉장고를 작동하세요.
3
[김치숙성]버튼을 눌러 원하는
숙성방법을 선택하세요.
[잠금/풀림]버튼을 눌러 (잠금)상태가
되도록 설정하세요.
▶ 표시부에 나타나면 (잠금)상태
입니다.
5
김치냉장고의 기본적인 숙성 순서를 알아두세요.
간단한 설정으로도 김치를 맛있게 익힐 수 있습니다.
김치 숙성 순서를
한눈에 알고 싶어요
1
2
▶
버튼을 한번 누를 때마다
김장김치(익힘)김장김치(더익힘)
김장김치(덜익힘)여름김치(익힘)
여름김치(더익힘)여름김치(덜익힘)
무김치(익힘)무김치(더익힘)
동치미(익힘)
동치미(더익힘)의 순으로 선택됩니다.
저장할 내용물을 저장 용기(김치 저장 용기)
에
담은 후, 사용하고자 하는 룸에 넣어주세요.
▶
먼저, 숙성시키고 싶은 식품을
어느 룸에 사용하실지 확인하시기 바랍니다.
(좌/우측 모두
숙성이 가능합니다.)
[잠금/풀림]버튼을 3초 이상
눌러 (풀림)상태가 되도록
하세요.
4
▶ 김치냉장고를 김치 숙성으로 사용하시려면 야채나 과일,
육류같은 저장식품은 변질되므로 다른 룸으로 옮긴후 숙성을
진행하세요.
▶ 숙성진행 표시부에 나타나는 숫자는 숙성이 끝날때까지
남은 기간을 의미합니다.
김치 숙성 기능을 사용할 때는
▶ 초기에 맛있는 김치를 드시려면 김치를 숙성시켜 드시는
것이 좋고, 장기간 보관하실 김치는 반드시 초기부터 김치
저장으로만 하셔야 합니다.
김치를 저장중에 숙성시켜 사용할 때는
▶ 아래 숙성시간은 내용물의 양에 관계없이 일정합니다.
표준 숙성 시간
숙성 기능을 사용하기 전에 알아두세요.
알맞게 익은 김치를 드실 수 있습니다.
김치를 맛있게 숙성시키는
요령을 알고 싶어요
● 숙성중에는 김치가 시원하지 않을 수 있습니다.
숙성이 완료되면 자동으로 저장으로 변경되며, 이때 드시면 아주 맛있는 김치를
드실 수 있습니다.
● 김치 저장후 20일 정도가 경과한 다음 숙성시킬 경우 김치가 급격히 시어질 수 있습니다.
▶ 겨울철 김치재료는 수분함유량이 적고, 조직감이 단단한 경향을
보입니다. 또한 겨울철에 주로 먹는 김치를 보면 일반적으로
국물이 적고 염도가 높은 김치가 많습니다.
김장김치 숙성은 이러한 겨울철 김치의 특성을 감안한 숙성
시스템으로서 겨울철에도 알맞게 숙성된 김치를 제공합니다.
▶ 여름철의 김치재료는 수분함량이 많으며, 조직감이 연한 경향을
보입니다. 또한 여름철에 주로 먹는 김치는 일반적으로 국물이
많으며, 염도가 낮은 김치가 많습니다. 여름김치 맞춤숙성은
이러한 여름철의 특성을 감안한 숙성시스템으로 여름철에
알맞게 숙성된 김치를 제공합니다.
김장김치 맞춤숙성
여름김치 맞춤숙성
타파웨어
김치통
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