
21
PL
Książka kucharska (ciąg dalszy)
Grillowanie świeżej żywności
Ogrzej przez 4 minuty grzałkę grilla z użyciem funkcji grill.
Użyj poniższej tabeli dla wyboru poziomów mocy i czasów jako przewodnika grillowania ążka
kucharska (ciąg dalszy).
WSKAZÓWKI SPECJALNE
MASŁO ROZPUSZCZANE
Włóż 50 g masła do małej , szklanej miski. Przykryj plastikową pokrywką. Podgrzewaj przez
30-40 sekund z mocą 850 W, aż masło się rozpuści.
ROZPUSZCZONA CZEKOLADA
Włóż 100 g czekolady do małej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 3-5 minut,
z mocą 450 W aż do rozpuszczenia.
Zamieszaj raz lub dwa w trakcie podgrzewania. Użyj rękawic do wyjmowania!
ROZPUSZCZONY MIÓD KRYSTALICZNY
Włóż 20 g miodu do małej, szklanej miski. Podgrzewaj przez 20-30 sekund
z mocą 300 W, aż miód się rozpuści.
ROZPUSZCZONA ŻELATYNA
Wsyp 10 g żelatyny do zimnej wody i pozostaw na 5 minut. Odsączoną włóż do małej,
żaroodpornej miski. Podgrzewaj przez 1 minutę z mocą 300 W.
Zamieszaj po rozpuszczeniu.
GOTOWANIE LUKRU/POLEWY (DO CIASTA I TORTU)
Wymieszaj lukier w proszku (ok. 14 g) z 40 g cukru i 250 ml zimnej wody. Gotuj bez
przykrycia w misce żaroodpornej z mocą 850 W przez 3
½
do 4
½
minuty aż lukier/polewa
będzie gotowy. Dwukrotnie zmieszaj po zagotowaniu.
GOTOWANY DŻEM
Włóż 600 g owoców w odpowiedniej wielkości naczynie żaroodporne z przy-kryciem, dodaj
300 g cukru żelującego i dobrze wymieszaj. Gotuj pod przykry-ciem przez 10-12 minut z
maksymalną mocą kuchenki. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania. Wylej
bezpośrednio do małych słoików twist-off, połóż je na zakrętkach i odczekaj przez 5 minut.
PUDDING (budyń)
Zmieszaj budyń z cukrem i mlekiem wg przepisu na opakowaniu (na 500 ml). Użyj
odpowiedniej wielkości naczynia żaroodpornego z przykryciem. Gotuj przez 6
½
do
7
½
minuty z mocą 850 W. Kilkakrotnie zamieszaj w trakcie gotowania.
PODPIEKANE PŁATKI MIGDAŁOWE
Rozłóż 30 g migdałów na talerzu ceramicznym. Kilkakrotnie zamieszaj
w trakcie 3
½
– 4
½
minutowego podpiekania z mocą 600 W. Pozostaw do odstania przez 2
– 3 minuty. Użyj rękawic ochronnych do wyjmowania naczynia z kuchenki!
Rodzaj
żywności
świeżej
Porcja Pozio
m
mocy
Czas
piecze
-nia 1
strony
Czas
piecze-
nia 2
strony
Zalecenia
Tosty 4 kawałki
(25g/szt.)
tylko
Grill
4-5 4
½
-5
½
Połóż tosty na metalowej podstawce
jeden obok drugiego.
Bułki
(upieczone)
2-4 sztuki tylko
Grill
2-3 2-3 Połóż bułki bezpośrednio na talerzu
szklanym spodem do dołu.
Pieczone
pomidory
200 g
(2 szt.)
400 g
(4 szt.)
300 W
+ Grill
3
½
-4
½
6-7
-- Potnij pomidory na połówki. Na
wierzch połóż trochę sera. Ułóż je na
płaskim naczyniu żaroodpornym.
Całość ustaw na podstawce
metalowej.
Tost
hawajski
(ananas,
szynka,
plasterki
sera)
2 szt
(300 g)
450 W
+ Grill
3
½
-4 -- Najpierw przypiecz same tosty. Potem
połóż je razem z dodatkami na
podstawce metalowej. Dwa naprzeciw
siebie. Pozostaw do odstania na 2 – 3
minuty.
Pieczone
ziemniaki
250 g
500 g
600 W
+ Grill
4
½
-5
½
8-9
-- Potnij ziemniaki na połówki. Ułóż je
przeciętym bokiem w stronę grilla na
podstawce metalowej.
Kurczak
w
kawałkach
450-500g
(2kawałki)
300 W
+ Grill
8-9 9-10 Przypraw mięso i dodaj oleju. Ułóż
kawałki dookoła podstawki kośćmi do
środka. Pojedynczego kawałka nie
umieszczaj na środku podstawki.
Pozostaw do odstania na 2 – 3 minuty.
Kotlety
jagnięce
(średnie)
400 g
(4 szt.)
tylko
Grill
11-13 8-9 Posmaruj mięso olejem z
przyprawami. Ułóż wokół podstawki.
Po upieczeniu pozostaw do odstania
na 2 – 3 minuty.
Steki
wieprzowe
250 g
(2kawałki)
Mikro-
fale +
Grill
(300W
+Grill)
7-8
(Grill)
6-7
Posmaruj mięso olejem
z przyprawami. Ułóż wokół podstawki.
Po upieczeniu pozostaw do odstania
na 2 – 3 minuty.
Pieczone
jabłka
1 jabłko
(200gszt.)
2 jabłka
(400gszt.)
300 W
+ Grill
4-4
½
6-7
-- Obierz jabłka i napełnij je rodzynkami i
dżemem. Na wierzchu posyp
migdałami. Ułóż jabłka na płaskim na-
czyniu żaroodpornym. Ca-łość postaw
na talerzu szklanym.
nl_`tlvTWZ[`^hwsUGGwGYXGGtSGqGY_SGYWW_GG_a\]Ght
Comentarios a estos manuales